酸性食品をアルミニウムと一緒に加熱しないでください。 調理後にアルミニウムが食材と一体化し、アルミニウムイオンが体内で約2年間生存できることがホイルの色でわかります。 これらは、代謝と免疫系機能を担う金属酵素のカルシウムや他の金属を置き換えます。

さらに、アルミニウム業界の宣伝にもかかわらず、食事中のアルミニウムとアルツハイマー病の間には直接的な関係があります。 非酸性食品の場合、アルミニウムは水の沸点以下でより効果的に機能します。 ジャガイモやその他の根菜類をアルミニウムに包んで焼くこともできますが、クッキングシートの層で断熱するのが最善です。


