アルミニウム箔は、薄い金属ラミネートで製造されたアルミニウムです。 アルミ箔の約75％は食品、化粧品、化学製品の包装に使用されています。 食品の包装や調理にアルミホイルを使用する場合、ほとんどの人はホイルのどちらの面を使用するか混乱します。
製造プロセスにより、ほとんどのアルミホイルロールには光沢のある面とマットな面があります。 両者の間にはほんのわずかな違いがあり、日常生活では大きな違いはありません。 しかし、本当により良い結果を得たいのであれば、ここに 2 つのヒントがあります。 暗い面の反射率は80%、明るい面は88%なので、明るい面を使って食品を包むのが最適で、調理をスピードアップできます。
